生猪烫毛与脱毛设备

生猪采用烫毛 + 打毛工艺；牛、羊多采用剥皮工艺。

1. 蒸汽烫毛隧道 / 运河式烫毛机：控制水温 58～62℃，恒温系统，屠体在隧道内持续移动，浸泡 90～120 s，表皮毛囊软化，不破坏表层蛋白质。相比传统烫毛池，隧道式温度均匀，减少人工翻动，一致性更好。

2. 履带式 U 型打毛机：内部装配聚氨酯橡胶打毛棒，滚筒旋转，利用拍打摩擦去除猪毛，配套高压清水喷淋。橡胶棒材质、转速、间隙是核心参数，既要保证脱毛率，又不能过度击打造成表皮破损。

3. 燎毛抛光机：燃气燎毛，清除残毛，之后抛光打磨胴体表面焦黑层，提升白条外观。