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冷冻肉解冻机

简要描述:冷冻肉解冻机性能食品级不锈钢制作,结构设计合理,确保卫生*,满足食品安全卫生要求。可选配臭氧发生器,*清除空气及设备内部细菌,消除了食品的二次污染。

  • 产品型号:HK-JD
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2025-02-24
  • 访  问  量:876

详细介绍

  冷冻肉解冻机主要特点
 
  1、解冻品质高
 
  解冻过程中冻品中心与表面温度差始终保持在小的范围内,结合科学合理的布风装置,确保冻品从中心到表面解冻均匀,保持食品的新鲜状态。
 
  2、产品的失重率低
 
  冻品解冻过程中始终在低温高湿度环境中进行,这样解冻的食品细胞汁液流失极少,保持了食品原有的色泽风味,减少营养成分的损失,降低失重率,为食品企业减少损失,赢得利润。
 
  3、操作简便,适用性强
 
  采用触屏操作,PLC全程自动化微电脑控制,可以根据不同的冻品,设定不同的解冻程序,用户根据解冻产品,选择相应解冻程序即可。解冻与冷藏工艺结合在一起,解冻程序停止后自动转为冷藏保鲜状态,可随用随取。
 
  4、成熟的加湿装置
 
  经过多年的设计实践经验,解决了较低的环境温度下加湿难的问题。利用高压喷雾装置强制加湿低温空气,实际测定整个解冻过程平均相对湿度达到94%以上。
 
  冷冻肉解冻机是食品级不锈钢制作,结构设计合理,确保卫生,满足食品安全卫生要求。可选配臭氧发生器,清除空气及设备内部细菌,消除了食品的二次污染。
 
 

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